\トキの収穫がはじまりました!/今年は小玉傾向。。。小さくでも甘みは十分あります!

こんにちは!
桜庭りんご農園の藤森です。

今年は暑さの影響でりんごの日焼けが多く見られるそうです・・・。

特に「つがる」が大打撃!

とても厳しい環境だったんでしょうね(;o;)


そんな青森は暑さもだいぶ落ち着き、
朝晩はひんやりとする気候となってきました。

この日中と朝晩の寒暖差が
美味しいりんごができる秘訣!!

どうかこのまま気候が安定しますよーに(^o^)




 

 




トキの収穫が始まりました!

今年はりんごが例年より小ぶりだそうで、
大玉が少ない年となりそうです。

しかし!

小さくても甘みは十分!

美味しくなったよ~と
園主桜庭も喜んでいます(^o^)

小ぶりな分、日持ちしやすいのが
小玉のいいところですね!

とは言っても早生品種となりますので
お早めのお召し上がりをオススメしています★










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