\トキの収穫がはじまりました!/今年は小玉傾向。。。小さくでも甘みは十分あります!
こんにちは!
桜庭りんご農園の藤森です。
今年は暑さの影響でりんごの日焼けが多く見られるそうです・・・。
特に「つがる」が大打撃!
とても厳しい環境だったんでしょうね(;o;)
そんな青森は暑さもだいぶ落ち着き、
朝晩はひんやりとする気候となってきました。
この日中と朝晩の寒暖差が
美味しいりんごができる秘訣!!
どうかこのまま気候が安定しますよーに(^o^)
トキの収穫が始まりました!
今年はりんごが例年より小ぶりだそうで、
大玉が少ない年となりそうです。
しかし!
小さくても甘みは十分!
美味しくなったよ~と
園主桜庭も喜んでいます(^o^)
小ぶりな分、日持ちしやすいのが
小玉のいいところですね!
とは言っても早生品種となりますので
お早めのお召し上がりをオススメしています★
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